Forellen des Bischofs

Forellen des Bischofs

3.2 20 valutazioni
Prep. 30min
Totale 35min
4 Portionen

Ingredienti

Forellen
  • trockener Weißwein
    50 g
  • Brötchen vom Vortag
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    40 g
  • Möhre in Stücken
    40 g
  • Rosmarin abgezupft
    2 Stängel
  • durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken
    100 g
  • gemischte Kräuter, TK
    2 - 3 EL
  • Forellen, frisch, ausgenommen
    4
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butter
    60 g
Weinsauce
  • Olivenöl
    20 g
  • Mehl
    20 g
  • trockener Weißwein
    120 g
  • Sahne
    120 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 - 3 Prisen
  • Dill abgezupft
    3 - 4 Stängel

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 34 g
Calorie 1772 kJ / 423 kcal
Grassi 23 g
Fibre 1.4 g
Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...