Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pear and Gorgonzola Risotto
Prep. 20min
Totale 30min
6 portions
Ingredienti
-
onions quartered60 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
risotto rice350 g
-
dry white wine50 g
-
liquid vegetable stock boiling800 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
Gorgonzola cut in small pieces200 g
-
pears peeled and cut in pieces (1 cm)200 g
-
unsalted butter30 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
7.7 g
Calorie
1182 kJ /
283 kcal
Grassi
19.36 g
Carboidrati
19.1 g
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Risotto
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