Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w drobną kostkę
- 400 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w krążki
- 20 g oliwy z oliwek
- 800 g filetów rybnych, różnego rodzaju, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
- sól, do przyprawienia filetów rybnych
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia filetów rybnych
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 10 g sosu rybnego
- ¼ łyżeczki szafranu, pręcików
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1685 kJ / 403 kcal
- Proteine
- 27.1 g
- Carboidrati
- 14.7 g
- Grassi
- 10.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45 Min
Zupa rybna z kolendrą
45 Min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1 godz. 5 min
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35 Min
Chowder z ryb słodkowodnych
1j 30 menit
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 Min
Kujawska zupa z brukwi
1j 30 menit
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10 min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 Min
Zupa miso
45 Min
Zupa rybna z warzywami
45 Min
Zupa Pho
1j 20 menit