Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
Prep. 20min
Totale 1h 20min
6 portions
Ingredienti
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fresh coriander leaves15 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only10 g
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onions quartered75 g
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beef mince broken in pieces500 g
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ground coriander1 tsp
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ground cumin1 tsp
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paprika1 tsp
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fine sea salt plus extra, to taste1 tsp
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ground allspice½ tsp
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ground black pepper plus extra, to taste¼ tsp
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saffron threads1 pinch
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milk hot1 Tbsp
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plain yoghurt200 g
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olive oil for brushing2 tsp
Valori nutritivi per 1 portions
Calorie
271 kcal /
1134 kJ
Proteine
17.6 g
Grassi
20.1 g
Carboidrati
4.8 g
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