Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g fresh coriander leaves
- 10 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 75 g onions, quartered
- 500 g beef mince, broken in pieces
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp paprika
- 1 tsp fine sea salt, plus extra, to taste
- ½ tsp ground allspice
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra, to taste
- 1 pinch saffron threads
- 1 Tbsp milk, hot
- 200 g plain yoghurt
- 2 tsp olive oil, for brushing
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 1134 kJ / 271 kcal
- Proteine
- 17.6 g
- Carboidrati
- 4.8 g
- Grassi
- 20.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
1 godz.
Lamb Koftas
1h 30min
Lebanese Lamb Puff Pastry Tart
1 godz.
Lamb Spezzatino
1h 45min
Greek Lamb Meatballs (Keftethes)
40 Min
Mardi Gras Meatballs
1 godz. 5 min
Caesar Salad Dressing
5 min
Meatballs with Romesco Sauce
1 Std. 40 Min
Sheek Kebab
1 Std. 10 Min
Beef and Feta Koftas
1 Std. 20 Min
Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo
1 godz. 15 min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2 godz. 25 min