Pan multicereales

Pan multicereales

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 24h

20 rebanadas

Ingredienti

Hidratación de cereales

30 g de harina de maíz (polenta)
20 g de avena
10 g de salvado de trigo
60 g de agua mineral

Masa

100 g de harina integral
300 g de harina
40 g de azúcar morena
10 g de sal
30 g de levadura prensada fresca

10 g de levadura seca instantánea
30 g de arroz integral cocido
30 g de miel
120 g de leche
180 g de agua mineral a temperatura ambiente

Cobertura de semillas

1 cucharada de avena
1 cucharada de semillas de amapola
1 cucharada de semillas de girasol
1 cucharada de semillas de linaza
1 cucharada de ajonjolí

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 3.24 g

Calorie 474 kJ / 113 kcal

Grassi 1.98 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 20.63 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PANADERÍA 60 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Tarta de mousse de chocolate

12 Std. 30 Min

Yogur líquido de naranja y cereales

9 Std.

Bombones moldeados de frambuesa

2 Std.

Bombón de vainilla y caramelo TM6

3 Std. 30 Min

Tartas de parmesano con jamón y verduras frescas

20 Min

Pan plano de papa

12 Std.

Grissini de pepita de calabaza

1 Std.

Huevos de chocolate con dulce de leche

1 Std. 20 Min

Quiche dulce de ciruelas

3 Std.

Toronjas confitadas

13 Std. 30 Min

Bombones de avellana, almendra y chocolate

1 Std. 30 Min

Pan de maíz con queso y cebolla (Sopa Paraguaya)

1 Std.