Tarta de mousse de chocolate

Tarta de mousse de chocolate

3.1 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 12h 30min

8 porciones

Ingredienti

Masa

200 g de harina
90 g de mantequilla
40 g de agua
1 cda de azúcar
1 clara de huevo para barnizar

Relleno

50 g de azúcar
3 huevos
1 pizca de sal
100 g de leche
75 g de mantequilla
150 g de chocolate amargo en trozos

Cobertura

200 g de crema para batir (30-40% grasa) bien fría
1 cda de azúcar
50 g de chocolate rallado

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 0 mg

Proteine 8 g

Calorie 2052 kJ / 513 kcal

Grassi 36 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

30.Treinta.30 90 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3h 20min

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

20min

Masa sablé

Masa sablé

10min

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20min

Bombón helado de chocolate

Bombón helado de chocolate

5h

Helado bicolor con praliné

Helado bicolor con praliné

8h 15min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

30min

Bocaditos de chocolate y dulce de leche

Bocaditos de chocolate y dulce de leche

1h 45min

Rollo de chocolate

Rollo de chocolate

2h 15min

Marquesa de chocolate

Marquesa de chocolate

2h 40min

Delicia de chocolate

Delicia de chocolate

25min

Masa sablé

Masa sablé

10min