Quiche z pieczarkami

Quiche z pieczarkami

4.5 192 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 40min

8 porcji

Ingredienti

Ciasto

250 g mąki pszennej
150 g masła pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki soli
1 jajko

Farsz

200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 1 cm kostkę
15 g oliwy z oliwek
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty oregano, suszonego
3 szczypty tymianku, suszonego
3 szczypty bazylii, suszonej
20 g migdałów, blanszowanych
1 ząbek czosnku
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
150 g pieczarek przekrojonych na pół
¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego
mąka pszenna dodatkowa ilość do oprószenia blatu

Sos

200 g śmietany, 18% tłuszczu
2 jajka
⅓ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 12.7 g

Calorie 1598 kJ / 382 kcal

Grassi 25.8 g

Fibre 2 g

Carboidrati 27.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DANIA Z DROBIU 10 ricette
Polonia

DANIA Z DROBIU 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1 h 10 min

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 min

Sos bazyliowo-musztardowy

20 min

Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków

1 h

Pizza kalafiorowa z kiełbasą pepperoni

1 h 20 min

Sos warzywny (ortolana)

1 h 5 min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1 h

Burgery z chorizo, guacamole i granatem

2 h

Smoothie z kiwi i bazylii

30 min

Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry

10 min

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

40 min

Sałatka z kaszą kuskus

45 min