Tunezyjska shakshuka

4.6 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porcje

Ingredienti

1 cebula (100-150 g), przekrojona na pół
2 ząbki czosnku
10 g oliwy z oliwek
3 papryki (ok. 450 g), pokrojone w 1-2 cm paski
400 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
4 - 6 jajek
masło klarowane do smażenia
pieczywo do podania

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 695.4 mg

Proteine 14 g

Calorie 1127.6 kJ / 269.5 kcal

Grassi 10.9 g

Fibre 10.4 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 33.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kuchnia arabska 24 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta z wędzonego twarogu i tuńczyka

5min

Szpinak po egipsku z czosnkiem i kolendrą (Mulukhiyah)

15min

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45min

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

30min

Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo

1h 15min

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35min

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35min

Laksa z dorszem

30min

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30min

Twarożek z pesto

10min

Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta

35min

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40min