Dispositivi & accessori
Miso coleslaw
Prep. 10min
Totale 20min
4 portions
Ingredienti
La sauce au miso
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
-
80 g de vinaigre de riz
-
70 g d'eau
-
50 g d'huile d'olive
-
10 g d'huile de sésame
-
110 g de pâte de miso
Coleslaw
-
150 g de chou rouge sans tronc, en morceaux (3 cm)
-
150 g de chou blanc sans tronc, en morceaux (3 cm)
-
100 g de carottes en morceaux (3 cm)
-
1 poivron rouge en morceaux (3 cm)
-
2 oignons en botte en morceaux (3 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1064 mg
Proteine
5 g
Calorie
1006 kJ /
240 kcal
Grassi
17 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
18 g
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6 ricette
Svizzera
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