Tomato ketchup

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 25min

650 gram

Ingredienti

tomato cut into quarters
1000 gram
red pepper deseeded, cut into pieces
180 gram
red onion cut into halves
130 gram
garlic clove
2
red chilli, long deseeded, cut into pieces
1
white wine vinegar
100 gram
nutmeg, ground
1 pinch
mustard seed, white
½ teaspoon
black peppercorn
10
bay leaf, dried
1
paprika, hot
1 teaspoon
paprika
cayenne pepper, ground
1 pinch
dark brown sugar
100 gram
sea salt
1 teaspoon

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 50 gram

Sodio 186.6 mg

Proteine 1.1 g

Calorie 236.5 kJ / 56.5 kcal

Grassi 0.3 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 13.1 g

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