Sancocho

Sancocho

4.7 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

175 g de cebolla en cuartos
75 g de ají criollo
6 dientes de ajo
60 g de aceite vegetal
450 g de muslo de pollo sin piel deshuesado, en dados de 3 cm
20 g de sal
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de agua
2 cucharaditas de orégano seco
450 g de ñame baboso pelado y cortado en cubos 5 cm.
10 g de culantro fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1390.1 mg

Proteine 15.5 g

Calorie 1329 kJ / 317.6 kcal

Grassi 17.2 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 26.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Extraordinario 36 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ropa vieja

3h 30min

Puré de papas

50min

Sopa de ahuyama y leche de coco

Nessuna valutazione

Risotto de camarón y espárragos

45min

Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo

30min

Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada

15min

Puré de papa

50min

Mojito de fresas sin alcohol

5min

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Pollo sudado

1h 10min

Mongolian beef

1h 20min

Waffles

40min