Sopa de carne

Sopa de carne

4.9 16 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 30min

6 portions

Ingredienti

150 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
5 ajíes criollos sin semilla
4 hojas de culantro fresco
30 g de aceite
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
1000 g de agua
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 119.5 mg

Proteine 18.3 g

Calorie 1173.8 kJ / 280.5 kcal

Grassi 13.1 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 3.9 g

Carboidrati 23.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hecho en Casa 40 ricette
Internazionale

La Alacena Panameña 60 ricette
Internazionale

Panamá en la mesa 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pan integral

3h

Crema de tomate con pimentón

30min

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40min

Margarita

10min

Salsa blanca italiana

20min

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Chocolate caliente sin lactosa

10min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1h

Sopa de pollo y limón asado

Nessuna valutazione

Seco de res

1h 35min

Papas criollas con mantequilla y tomillo

45min

Pollo en salsa de crema y loroco

1h 5min