Dispositivi & accessori
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Sopa de carne
Ingredienti
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150 g de cebolla en cuartos
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6 dientes de ajo
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5 ajíes criollos sin semilla
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4 hojas de culantro fresco
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30 g de aceite
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500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
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1000 g de agua
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160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
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80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
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80 g de yuca en cubos 2.5 cm
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1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
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