• 

  115 g di olio vegetale + q.b.
• 

  270 g di zucchero
• 

  3 uova grandi
• 

  60 g di cacao amaro in polvere
• 

  140 g di farina tipo 00
• 

  5 g di lievito in polvere per dolci
• 

  ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 

  ½ cucchiaino di sale
• 

  140 g di latte intero

Glassa al cioccolato

• 

  225 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
• 

  100 g di panna (30-40% di grassi)
• 

  45 g di latte intero