Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Hamburgers
Prep. 25min
Totale 3h 15min
6 portions
Ingredienti
Les buns
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50 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche
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50 g de lait
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15 g de sucre en poudre
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250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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2 œufs
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1 jaune d'œuf
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40 g de beurre doux
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1 pincée de sel
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1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
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500 g de viande de bœuf hachée
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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6 tranches fines d'emmental
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2 tomates émincées en rondelles
-
100 g d'oignons rouges émincés en fines lanières
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6 c. à soupe de ketchup
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6 feuilles salades vertes
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
38.8 g
Calorie
2178 kJ /
519 kcal
Grassi
23 g
Carboidrati
37.7 g
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