Dispositivi & accessori
Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini
Prep. 20min
Totale 45min
4 portion
Ingredienti
Yaourt au tahini
-
175 g de tofu soyeux en morceaux
-
175 g yaourt nature
-
45 g tahini
-
1 c. à café de miel
-
1 c. à café de vinaigre
-
½ c. à café de sel
-
¼ c. à café d'ail en poudre
-
⅛ c. à café de poivre noir, moulu
Champignons miso
-
30 g d'eau
-
400 g champignon shiitake frais en fines tranches
-
30 g de beurre salé
-
2 c. à café de sherry sec2 c. à café de mirin
-
1 c. à café de sauce soja
-
1 c. à café sauce soja sucrée (voir Conseil)
-
1 c. à soupe de pâte miso Miso rouge (ou akamiso)
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
4 tranches pain de seigle
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1523.4 mg
Proteine
24.8 g
Calorie
2516.2 kJ /
601.4 kcal
Grassi
18.8 g
Fibre
7.2 g
Grassi saturi
6.5 g
Carboidrati
86.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine
28 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Vol-au-vent à la façon grand-mère
1h 30min
Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable
50min
Burgers Sloppy Gold Rush
Nessuna valutazione
Mini-omelettes aux crevettes
35min
Meal Prep - Epinards | Pull-apart bread aux épinards et skyr, smoothie aux fruits et mini cheesecakes en bocaux
Nessuna valutazione
Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji
40min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35min
Salade d'œufs au curry
Nessuna valutazione
Pulled pork (porc effiloché)
Nessuna valutazione
Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers
1h 45min
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
50min
Pizza burrata
Nessuna valutazione