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Pain viking au sésame
Prep. 5min
Totale 3h 10min
8 parts
Ingredienti
-
150 g de graines d'épeautre
-
50 g de graines de sésame noir
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
150 g de farine de blé semi-complet type 110, et un peu pour le moule
-
150 g de farine de seigle
-
2 c. à café bombées de sel
-
10 g de beurre doux pour le moule
-
50 g de graines de tournesol
-
30 g de flocons d'avoine
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
10 g
Calorie
1247 kJ /
296 kcal
Grassi
8.8 g
Carboidrati
43.4 g
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