Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

5.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 40min

8 portions

Ingredienti

whole chicken (approx 1.4 kg), cut in 12 pieces
1
light soy sauce
80 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
30 - 50 g
ground white pepper
½ tsp
cooking oil
30 g
fresh ginger sliced
20 g
spring onion cut in 5 cm length
10 g
water
250 g
chestnuts, cooked, peeled
160 g
button mushroom sliced
1 can
abalone brine only
1 can
cornflour (starch)
3 tbsp
water
4 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1095.3 mg

Proteine 45.1 g

Calorie 2324.1 kJ / 555.5 kcal

Grassi 33.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 8.4 g

Carboidrati 17.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Golden Wellness 17 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pen Cai Hot Pot

1h 10min

Walnut Mooncake

1h 10min

Steamed Pork Patty

20min

KL Hokkien Noodles

35min

Drunken Herbal Prawns

4h 55min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Kimchi Tofu Soup

35min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1h 10min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1h 50min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40min

Cereal Prawns

30min

Old Cucumber Soup

Ninguna valoración