Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

5.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 40min

8 portions

Ingredienti

whole chicken (approx 1.4 kg), cut in 12 pieces
1
light soy sauce
80 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
30 - 50 g
ground white pepper
½ tsp
cooking oil
30 g
fresh ginger sliced
20 g
spring onion cut in 5 cm length
10 g
water
250 g
chestnuts, cooked, peeled
160 g
button mushroom sliced
1 can
abalone brine only
1 can
cornflour (starch)
3 tbsp
water
4 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1095.3 mg

Proteine 45.1 g

Calorie 2324.1 kJ / 555.5 kcal

Grassi 33.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 8.4 g

Carboidrati 17.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Golden Wellness 17 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pen Cai Hot Pot

1h 10min

Stir Fried Clams With Basil

Nessuna valutazione

Soy Sauce Prawns

30min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Soy Braised Whole Chicken

1h 50min

KL Hokkien Noodles

35min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1h 40min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10min

Lala Clam Soup Meehoon

1h 15min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1h 30min

Sesame Chicken Mee Sua

40min