Polvo à lagareiro

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 porções

Ingredienti

batatas pequenas, com casca
1000 g
sal grosso
100 g
água
100 g
polvo cortado em pedaços grandes (1000 g aprox.) (ver dica)
1
cebola em pedaços
80 g
dentes de alho
6
coentro apenas as folhas
5 talos de
azeite
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 6994.2 mg

Proteine 37.8 g

Calorie 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Grassi 36.1 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 38.2 g

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