Frango frito coreano

4.9 11 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 10min

4 doses

Ingredienti

Frango

dentes de alho
2
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
farinha de trigo
70 g
amido de milho
20 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
asas de frango
1000 g

Molho

dentes de alho
5
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
açúcar mascavado claro
50 g
vinagre de arroz
60 g
mel
60 g
pasta picante coreana (gochujang)
30 - 50 g
ketchup
30 g
molho de soja escuro
15 g
óleo de sésamo
15 g
Óleo q.b. p/ fritar
sementes de sésamo p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas (5 mm)
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 2118.4 mg

Proteine 48.6 g

Calorie 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Grassi 39 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 11.1 g

Carboidrati 50.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Gelado de limão com gengibre

3h 15min

Lasanha com massa fresca de espinafres

3h

Panacota com mirtilos

4h

Magia em sua casa - Quiche

1h 30min

Sumo de limão e gengibre com mel

45min

Empadão de carne

1h 20min

Mojito sem álcool de maracujá

10min

Monstros de puré de batata

2h 5min

Smoothie de meloa

10min

Smoothie de iogurte grego e frutos silvestres

5min

Bolo surpresa de baunilha

2h

Pão de forma sem glúten

1h 15min