Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Cuscuz com cordeiro e legumes
Prep. 10min
Totale 50min
4 porções
Ingredienti
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cuscuz marroquino300 g
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sal2 ½ c. chá de
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azeite60 g
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água850 g
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coentro fresco apenas as folhas4 talos de
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salsinha fresca apenas as folhas4 talos de
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cebola120 g
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carne de cordeiro ex.: paleta sem osso, cortada em cubos de 4 cm500 g
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pimenta do reino preta em pó½ c. chá de
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cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)150 g
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nabo cortado em pedaços (4 cm aprox.)80 g
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abobrinha cortada em pedaços (4 cm aprox.)200 g
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canela em pó1 ½ c. chá de
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gengibre seco em pó1 c. chá de
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uvas passas100 g
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grão de bico em lata escorrido260 g
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cúrcuma em pó¼ c. chá de
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porção
Proteine
37.6 g
Calorie
4030.5 kJ /
963.3 kcal
Grassi
44.5 g
Carboidrati
104.8 g
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