Feijoada brasileira

5.0 7 valutazioni

Prep. 8h 10min

Totale 13h 10min

6 porções

Ingredienti

Farofa

cebola cortada em pedaços
130 g
azeite
30 g
manteiga
30 g
farinha de mandioca
500 g
sal
½ c. chá de

Feijoada

feijão preto
300 g
água q.b. para demolhar
carne seca sem excesso de gordura, cortada em cubos de aprox. 3 cm
300 g
costelinha de porco defumada cortada em pedaços
200 g
água
1800 g
salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
cebola cortada ao meio
150 g
dentes de alho
2
azeite
20 g
bacon cortado em cubos pequenos
60 g
linguiça calabresa cortada em rodelas
80 g
paio cortado em rodelas
80 g
folhas de louro seco
2
sal q. b. para ajustar o sabor

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Proteine 24.9 g

Calorie 3141.2 kJ / 750.8 kcal

Grassi 35.6 g

Fibre 7 g

Carboidrati 82.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

15 Anos de Thermomix® Brasil 22 ricette
Internazionale

Há sempre lugar na nossa mesa 29 ricette
Internazionale

Seu Cookidoo® 2025 - Cozinheiro Curioso 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Doce de leite - Argentina

55min

Frango ao curry acompanhado de arroz de couve flor e legumes

50min

Suco detox com erva doce

10min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min

Sopa de carne com legumes

35min

Suco de cenoura com limão

5min

Carne louca

55min

Galinhada

1h 30min

Feijoada tradicional

13h 25min

Arroz e feijão tradicional

13h 20min

Quentão

35min

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

30min