Recheio de porco lento

Recheio de porco lento

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Prep. 10min

Totale 5h 30min

12 unidades

Ingredienti

Molho italiano

alho em pó
1 c. chá de
cebola em pó
1 c. chá de
açúcar
10 g
orégãos
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa só as folhas
5 pés de
manjericão só as folhas
3 pés de
sal
1 c. chá de
talo de aipo
20 g
azeite
50 g
vinagre
20 g

Recheio

bacon fatiado
150 g
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
20 g
açúcar mascavado escuro
120 g
conhaque
70 g
vinagre de sidra
20 g
polpa de tomate
140 g
ketchup
70 g
malagueta vermelha s/ sementes
1
sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
sal
1 c. chá de
folha de louro
1
carne de porco p/ guisar cortada em pedaços
800 g
molho inglês
20 g
pães tipo saloio
12

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidade

Proteine 23 g

Calorie 2090 kJ / 500 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3 g

Carboidrati 42 g

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