Dispositivi & accessori
Προζύμι
Prep. 20min
Totale 108h 20min
740 γραμμάρια
Ingredienti
-
αλεύρι σίκαλης370 γρ.
-
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο400 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 740 γραμμάρια
Sodio
15.4 mg
Proteine
40.3 g
Calorie
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
Grassi
5.6 g
Fibre
43.7 g
Grassi saturi
0.7 g
Carboidrati
279 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Σπιτικό προζύμι
5 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Banana bread με περίσσευμα προζυμιού
1h 10min
Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)
45min
Χειροποίητες χυλοπίτες
1h
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2h
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Nessuna valutazione
Χωριάτικο ψωμί
1h 30min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1h 15min
Μουχαλεμπί
2h 20min
Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα
1h 35min
Ψωμί με προζύμι
48h 30min