Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 108h 20min

740 γραμμάρια

Ingredienti

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 740 γραμμάρια

Sodio 15.4 mg

Proteine 40.3 g

Calorie 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 43.7 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 279 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σπιτικό προζύμι 5 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1h 30min

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

1h 30min

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

35min

Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο

35min

Αλεσμένα δημητριακά (150-250 γρ.)

Nessuna valutazione

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2h

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4h

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Μους ταραμά

10min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2h 20min