Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 108h 20min

740 γραμμάρια

Ingredienti

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 740 γραμμάρια

Sodio 15.4 mg

Proteine 40.3 g

Calorie 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 43.7 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 279 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σπιτικό προζύμι 5 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Παστουρμαδόπιτα

50min

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

30min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3h

Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα

10min

Κούπες

4h 5min

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24h

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10min

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Μουσακάς

2h