Zeevruchtensoep

3.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

4 porties

Ingredienti

venusschelpen schoongemaakt
300 g
mosselen, schoongemaakt
300 g
olijfolie
50 g
ui in vier gesneden
100 g
knoflookteentjes
2
rode paprika in stukken gesneden (4 cm)
150 g
rijpe tomaten in vier gesneden
300 g
witte wijn
60 g
visbouillon
300 g
gemengde kruiden, vers bijv. peterselie, tijm, rozemarijn
1 el
saffraan
½ tl
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
verse laurierbladeren
2
rauwe inktvisringen
200 g
rauwe gepelde scampi's medium
200 g
rauwe garnalen, gepeld
200 g
groene erwten (vers of diepvries) ontdooid
100 g
verse peterselie fijngehakt, voor de garnering
2 takjes
citroenen in schijfjes gesneden
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 2044.7 mg

Proteine 45.8 g

Calorie 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 21.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Soep, puur genieten 4 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3h 50min

Rode bietensap

10min

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

6h 10min

Tex-mexburger

4h 25min

Indische kippenburger

4h

Kip met citroen

50min

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1h

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1h

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2h

Verfrissende Melkdrank

5min

Dubai Chocolate Macarons

2h