ขนมต้มใบเตย

Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 2h
25 ชิ้น

Ingredienti

การทำไส้กระฉีก
  • น้ำตาลมะพร้าว
    125 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง
    25 กรัม
  • เกลือ (สำหรับผัดไส้กระฉีก)
    ¼ ช้อนชา
  • น้ำ (สำหรับผัดไส้กระฉีก)
    40 กรัม
  • แบะแซ
    25 กรัม
  • มะพร้าวทึนทึก (ขูดเส้น)
    250 กรัม
การทำขนมต้ม
  • ใบเตย
    25 กรัม
  • น้ำ (สำหรับทำน้ำใบเตย)
    65 กรัม
  • แป้งข้าวเหนียว
    175 กรัม
  • กะทิ
    100 กรัม
  • มะพร้าวอ่อน (ขูดเส้น)
    100 กรัม
  • มะพร้าวทึนทึก (ขูดเส้น)
    100 กรัม
  • น้ำ (สำหรับนึ่งขนม)
    600 กรัม
  • เกลือ (สำหรับคลุกกับมะพร้าว)
    2 หยิบมือ
  • น้ำ (สำหรับต้มขนมต้ม)
    1800 กรัม

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 ชิ้น

Sodio 46.2 mg
Proteine 1.2 g
Calorie 528.1 kJ / 126.2 kcal
Grassi 6.8 g
Fibre 2.1 g
Grassi saturi 6 g
Carboidrati 16.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto