Rösti style Papet Vaudois

5.0 2 valutazione

Prep. 40min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

1000 g de pommes de terre à chair ferme cuites et épluchées, de la veille
3 c. à soupe de beurre à rôtir
2 ¼ c. à café de sel
20 g d'huile végétale
350 g de poireaux coupés en rondelles (env. 1 cm)
150 g de crème entière
15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g d'eau chaude

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 921.1 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 2158.2 kJ / 515.8 kcal

Grassi 29.1 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 15.3 g

Carboidrati 60.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rösti cantonaux 5 ricette
Svizzera

Tu es un Cuisinier Curieux 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40min

Polenta

30min

Risotto à la viande hachée

40min

Tarte au chocolat et ganache au chocolat

1h

Sauce exotique

15min

Ragoût de porc à la grecque

45min

Mousse au mocca rapide

5min

Gâteau du Vully

2h 30min

Pâtes au fromage et aux petits pois

40min

Pâtes crémeuses au poulet et tomates séchées

Nessuna valutazione

Risotto aux bolets

45min

Risotto à la tomate et au basilic

30min