Dispositivi & accessori
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
Prep. 10min
Totale 4h 50min
8 μερίδες
Ingredienti
Κουλί από σμέουρα
-
σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)20 γρ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
μπισκότα digestive230 γρ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα70 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο50 γρ.
-
αυγά2
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα300 γρ.
-
ροδόσταγμα½ κ.γλ.
-
κράνμπερι, αποξηραμένα50 γρ.
-
πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα100 γρ.
-
κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα100 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα50 γρ.
-
σμέουρα (opzionale) για το γαρνίρισμα
-
φράουλες (opzionale) για το γαρνίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
174 mg
Proteine
8 g
Calorie
2116 kJ /
504 kcal
Grassi
30 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
14 g
Carboidrati
50 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Καλοκαιρινές Γεύσεις
13 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40min
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Nessuna valutazione
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
25min
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
2h 35min
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2h 30min
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Nessuna valutazione
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
Nessuna valutazione
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5h
Βασκικό καμένο cheesecake
3h 10min
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min