Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 4h 50min

8 μερίδες

Ingredienti

Κουλί από σμέουρα

σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)
20 γρ.

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
μπισκότα digestive
230 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα
70 γρ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
50 γρ.
αυγά
2
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα
300 γρ.
ροδόσταγμα
½ κ.γλ.
κράνμπερι, αποξηραμένα
50 γρ.
πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
100 γρ.
κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
100 γρ.
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
50 γρ.
σμέουρα (opzionale) για το γαρνίρισμα
φράουλες (opzionale) για το γαρνίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 174 mg

Proteine 8 g

Calorie 2116 kJ / 504 kcal

Grassi 30 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Nessuna valutazione

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Nessuna valutazione

Στέικ sous-vide

1h 30min

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1h

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

45min

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

Nessuna valutazione

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

Nessuna valutazione

Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

55min

Γρήγορη σφολιάτα

2h

Τσίλι κον κάρνε

Nessuna valutazione

Σοκολατένιο fudge κέικ

1h