Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 3h 20min

8 μερίδες

Ingredienti

Βάση

καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
80 γρ.
ηλιόσπορους
60 γρ.
κακάο, άγλυκο
25 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
70 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
70 γρ.

Γέμιση

φύλλα ζελατίνης (12 γρ.), μουλιασμένα σε κρύο νερό και μετά στραγγισμένα
6
καφέ, έτοιμο ζεστό, δυνατό (4 φλιτζανάκια εσπρέσο)
200 γρ.
τυρί κουάρκ (βλ. συμβουλή), καλά στραγγισμένο
500 γρ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
200 γρ.
μέλι
100 γρ.
100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
αλάτι
1 πρέζα

Γλάσο

κακάο, άγλυκο
10 γρ.
βούτυρο
50 γρ.
σιρόπι αγαύης (βλ. συμβουλή)
50 - 100 γρ.
50 - 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 16.3 g

Calorie 1713 kJ / 409 kcal

Grassi 29.43 g

Fibre 3.88 g

Carboidrati 20.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Χωρίς Ζάχαρη 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Κέικ μήλου με κανέλα

1h 45min

Μαρμελάδα βερίκοκο

44h

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3h 15min

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15min

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Nessuna valutazione

Πρωτεϊνικό παγωτό φράουλα

Nessuna valutazione

Παγωτό σοκολάτα-μπανάνα-αμύγδαλο

Nessuna valutazione

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

Nessuna valutazione

Παγωτό μπανάνα αβοκάντο

5min

Μπαβαρουάζ φράουλας

10h

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1h 10min

Mostra tutto

Mostra tutto