Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

4.1 17 valutazione
Prep. 30min
Totale 35min
8 sztuk

Ingredienti

Kremowy ser ricotta
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 - 5 liści estragonu, świeżego
    3 - 5 liści bazylii, świeżej
  • skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
  • 250 g sera ricotta podzielonego na kawałki
  • 15 g miodu płynnego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Podpłomyki
  • 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 5 cm kawałki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 350 g jogurtu naturalnego
  • 350 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 brzoskwinie bez pestek, pokrojone w ćwiartki
  • sos balsamiczny do skropienia
  • estragon, świeży liście, do dekoracji

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 538.6 mg
Proteine 15.1 g
Calorie 1294.7 kJ / 309.4 kcal
Grassi 9 g
Fibre 1.8 g
Grassi saturi 3.7 g
Carboidrati 41.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...