Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 25min

8 porción

Ingredienti

Masa para tortilla

220 g de harina
50 g de harina de arroz glutinoso
2 huevos
160 g de leche
1 cdita de sal
100 g de cebolla cambray con tallo verde cortada en trozos (unos 5 cm).
140 g de calamar cortado en trozos
80 g de camarón crudo pelado y sin intestinos
100 g de kimchi en trozos
20 g de chile rojo, fresco sin semillas, en rodajas
20 g de chile verde (opzionale) fresco

Salsa de soya

2 cdas de salsa de soya
½ cdita de vinagre de arroz negro
½ cdita de azúcar
1 cda de chile rojo, fresco en rodajas
½ cdita de ajo en rodajas
aceite vegetal
aceite de ajonjolí

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 649.3 mg

Proteine 10.1 g

Calorie 803.3 kJ / 192 kcal

Grassi 2.8 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 30.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

K-Food 6 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta con salmón y espinaca

40min

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min

Camarones salteados a los tres chiles

1h 30min

Salmón al horno con espirales de calabacita

30min

Cazuelitas de pepino con atún

20min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Trucha al vapor con puré de brócoli

40min

Camarones al mojo de ajo

20min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Tacos de camarón de la Viga

40min

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20min

Mostra tutto

Mostra tutto