Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Curry d'aubergine
Prep. 15min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
de cacahuètes crues, non salées30 g
-
piment frais épépiné et coupé en morceaux1
-
d'huile d'olive et 2 c. à soupe30 g
-
de jus de citron50 g
-
d'eau450 g
-
d'aubergines coupées en cubes (1-2 cm)500 g
-
de sel et 1 c. à café2 pincées
-
bouillon de légumes émietté1 cube
-
de maïzena35 g
-
de pâte de curry vert30 g
-
de lait de coco150 g
-
de sirop d'agave (opzionale)20 g
-
d'haricots verts surgelés100 g
-
de pois chiches en boîte égouttés250 g
-
de champignons de Paris frais coupés en deux100 g
-
de coriandre fraîche pour la finition
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
419.1 kcal /
1753.5 kJ
Proteine
10.2 g
Grassi
25.7 g
Carboidrati
38.4 g
Fibre
9.6 g
Grassi saturi
7.9 g
Sodio
811.8 mg
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