Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

4.7 21 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

1550 g d'eau
400 g de carottes non pelées, en morceaux (4 cm)
250 g de riz blanc, de type jasmin
200 g de champignons frais coupés en deux
150 g de brocolis en fleurons
1 gousse d'ail
20 g d'huile végétale
100 g de beurre de cacahuète
10 g de sucre
30 g de sauce soja
½ c. à café de poivre noir moulu
10 g d'huile de sésame
150 g de poivrons rouges en fines lamelles (± 0,5 cm x 5 cm)
50 g d'oignons de printemps en morceaux (3 cm)
150 g de noix de cajou grillées et salées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 762.5 mg

Proteine 20.5 g

Calorie 3159.9 kJ / 755.2 kcal

Grassi 38.9 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 88.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs flexitariennes 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Légumes rôtis marinés

50 min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 min

Salade estivale de cornettes aux courgettes

30 min

Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes

50 min

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1 godz.

Riz aux légumes et à la viande

50 min

Nouilles udon aux legumes

40 min

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1 godz. 15 min

Wraps aux légumes grillés et houmous

30 min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1 godz. 15 min

Lasagnes à la courge

1 godz. 40 min

Tagliolini à la courge

1 godz. 20 min