Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 45min

30 tranches

Ingredienti

Le pain de Pâques au blé complet

1 bouquet d'aneth, frais (env. 20 g), brins effeuillés
100 g d'oignons rouges coupés en deux
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
560 g de farine complète
1 œuf moyen (53-63 g)
50 g de beurre en morceaux
2 c. à café de sel

Les œufs

4 œufs froids
l'eau à remplir jusqu’au repère de 1 litre

Finitions

farine de blé pour fariner
1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
100 g de salade verte mélangée
150 g de filet de truite fumée en morceaux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
poivre noir, fraîchement moulu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Sodio 178.6 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 480.2 kJ / 114.8 kcal

Grassi 3.3 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 16.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Délicieuse fête de Pâques 13 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pain aux noisettes et poires

1h 15min

Honeycomb

1h 30min

Muffins au chocolat

45min

Muffins aux carottes et noix

45min

Bâtonnets aux noisettes

1h 50min

Gâteau à la carotte et au chocolat

1h 25min

Tourte au sureau et yogourt

7h 15min

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

1h 20min

Muffins au chocolat et noix de pécan

30min

Gâteau au yogourt

1h 40min

Cake choco-courgettes

1h 25min

Gâteau aux carottes

1h 10min