Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 portions

Ingredienti

30 g d'huile d'olive et 2 filets
1 poulet, entier, cru (environ 1500-2000 g)
2 c. à café de sel
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
20 g de jus de citron
400 g d'eau
200 g de carottes coupées en biseaux
350 g de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm
600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
200 g de chair de potiron en morceaux
300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
300 g d'oignons rouges coupés en huit
300 g de poivrons rouges en lanières d'1 cm
1 - 2 pincées poivre moulu
100 g de cidre brut ou doux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 798.6 mg

Proteine 70.4 g

Calorie 2342 kJ / 560 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 40.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40min

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Dessert à l'Ananas avec Meringue

25min

Macarons à la pistache

2h 30min

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1h

Paëlla

50min

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Gâteau vapeur aux épinards

35min

Moussaka à la turque

1h 10min

Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur

50min

Gâteau flan au chocolat

7h

Spaghetti bolognaise

40min