Spicy Chicken with Coconut Rice

4.2 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 25min

6 portions

Ingredienti

onions cut in halves
120 g
garlic cloves
3
fresh red chilli deseeded, roughly chopped, plus extra slices for garnishing
1
cooking oil
20 g
yellow curry paste
50 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
fresh ginger cut in slices (2 mm)
20 g
kaffir lime leaves (opzionale)
2
whole chicken (900-1000 g) (see Variation)
1
1000 g whole chicken legs
water
600 g
fresh coconut milk
250 g
Basmati rice
250 g
fresh coriander leaves to garnish
fresh green lime (opzionale) cut in slices, to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 238 mg

Proteine 46.6 g

Calorie 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Grassi 42.8 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 14.3 g

Carboidrati 47.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

There is always Room at our Table 36 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sweet and sour chicken with rice

45min

Pesto Pasta Salad

30min

Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

1h

Japanese Ramen Noodle Soup

1h 15min

Korean chicken cheese tteokbokki

30min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

Sambal Sotong

1h 15min

Sambal Brinjal

40min

Daging Merah

35min

Ayam Balado

45min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2h 30min