Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde
Prep. 25min
Totale 2h
4 portions
Ingredienti
La sauce mojo verde
-
gousses d'ail2
-
de coriandre fraîche équeutés20 brins
-
de sel1 c. à café
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d'huile d'olive150 g
-
de vinaigre15 g
Le poulpe rôti
-
d'eau (voir conseil)1300 g
-
feuille de laurier, sèche1
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d'oignon (en un seul morceau)50 g
-
de poulpe surgelé préalablement décongelé (voir conseil)800 - 1200 g
-
de gnocchis500 g
-
de poivrons jaunes taillés en lanières (1 cm)200 g
-
de poivrons rouges taillés en lanières (1 cm)300 g
-
feuille de coriandre fraîche pour le service
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
847 kcal /
3546 kJ
Proteine
42.2 g
Grassi
50.2 g
Carboidrati
59.3 g
Fibre
10.1 g
Grassi saturi
7.1 g
Sodio
1363.2 mg
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