Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

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Prep. 10min
Totale 15min
6 portions

Ingredienti

  • d'huile de tournesol
    250 g
  • œuf
    1
  • de moutarde
    1 c. à café
  • de ketchup
    20 gramme
  • de jus de citron, fraîchement pressé
    1
  • de piment en poudre
    ½ c. à café
  • de sel
    ½ c. à café
  • poivre moulu
    1 pincée
  • de coriandre fraîche
    10 g
  • de chou chinois coupé en morceaux
    250 g
  • de carottes coupées en morceaux
    150 g
  • de radis rouges
    80 g
  • de saumon fumé taillé en lanières
    300 g
  • baguettes
    2
  • de noisettes, avec peau ou blanchies (opzionale) hachées, pour la finition

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 727.9 kcal / 3045.8 kJ
Proteine 22.2 g
Grassi 47.5 g
Carboidrati 58.3 g
Fibre 4.4 g
Grassi saturi 5.7 g
Sodio 1232.8 mg

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