Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

4 patates douces à chair orangée (environ 230 g chacun)
200 g de tempeh en dés (environ 2 cm)
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
130 g d'eau
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu (opzionale)
4 c. à soupe d'huile d'olive
10 g de coriandre fraîche
10 g de ciboulette fraîche (opzionale) hachée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 684.1 mg

Proteine 16.3 g

Calorie 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Grassi 30.2 g

Fibre 7.1 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 37.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tempeh 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1h

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1h 45min

Galettes de potimarron aux châtaignes

1h 15min

Curry d'aubergine (végan)

50min

Galettes aux champignons et crème de soja

1h 30min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min

Tarte au gruyère

50min

Médaillons de légumes

1h 10min

Bao-Buns à l’Egg poacher

1h

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50min

Mostra tutto

Mostra tutto