Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

3.0 2 valutazione
Prep. 20min
Totale 30min
900 γρ.

Ingredienti

  • ελαιόλαδο
    250 γρ.
  • φύλλα ζελατίνης
    13 γρ.
  • νερό παγωμένο, όσο χρειαστεί
  • κρέμα γάλακτος
    330 γρ.
  • γάλα
    150 γρ.
  • ζάχαρη
    75 γρ.
  • κρόκους αβγών (75 γρ. συνολικά)
    3 - 4

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 900 γρ.

Sodio 255.3 mg
Proteine 30.7 g
Calorie 16439.7 kJ / 3929.2 kcal
Grassi 387.2 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 118.1 g
Carboidrati 93.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...