Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

4 porții

Ingredienti

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1363.2 mg

Proteine 42.2 g

Calorie 3546 kJ / 847 kcal

Grassi 50.2 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 7.1 g

Carboidrati 59.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Putem crea magie din lucruri simple 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Varză de Bruxelles cu susan

20min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12h 45min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1h

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Ardei roșii sotați cu ceapă

25min

Supă cu spanac și parmezan

45min

Sauté de sparanghel

15min

Pastă de măsline

5min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min