Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

4 porții

Ingredienti

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1363.2 mg

Proteine 42.2 g

Calorie 3546 kJ / 847 kcal

Grassi 50.2 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 7.1 g

Carboidrati 59.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Putem crea magie din lucruri simple 29 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Halibut cu chutney de caise

Nessuna valutazione

Salată de crevete și castraveți

Nessuna valutazione

Salată de paste cu cod și sos tartar

1h 45min

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Nessuna valutazione

Supă de pește cu spanac

Nessuna valutazione

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Nessuna valutazione

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Midii în stil marinăresc

Nessuna valutazione

Tocăniță de fructe de mare și porc

Nessuna valutazione

Ton cu ragout de cartofi

50min

Mostra tutto

Mostra tutto