Salada nórdica de couve e maçã com salmão fumado

Salada nórdica de couve e maçã com salmão fumado

5.0 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 10min

6 doses

Ingredienti

folhas de couve lombarda s/ caule, cortadas em pedaços (5 cm aprox.)
250 g
maçã Golden s/ casca, cortadas em pedaços
2
aneto só as folhas
2 pés de
açúcar mascavado
2 c. sopa de
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta
1 - 2 pitadas de
azeite
50 g
vinagre
20 g
mostarda de Dijon
2 c. sopa de
salmão fumado (cortado em fatias finas)
180 - 200 g
Aneto só as folhas q.b p/ polvilhar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 316.7 mg

Proteine 6.7 g

Calorie 706.8 kJ / 168.9 kcal

Grassi 9.9 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 13.5 g

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