Vai al contenuto principale Cerca

Asparagi con patate novelle e salsa olandese allo yogurt
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 50min
6 porzioni
Registrati gratis

Ingredienti

Asparagi e patate
  • 850 g di acqua
  • 900 - 1100 g di patate novelle (vedi consiglio)
  • 2000 g di asparagi bianchi peso lordo (vedi consiglio)
  • 2 pizzichi di sale
  • 250 g di burro
  • 300 g di yogurt greco
  • 3 uova
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero
  • 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • 10 g di senape
  • 10 g di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.7 g
Calorie 739.2 kJ / 176.7 kcal
Grassi 0.4 g
Fibre 8.8 g
Carboidrati 38.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

4.8(20)

30min

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

5.0(1)

1h

Torta salata con formaggio e porri

4.4(16)

1h 5min

One-pot pasta alla greca

4.2(5)

30min

Cavolfiori gratinati

4.7(21)

50min

Parmigiana al forno

4.8(28)

1h 50min

Pasta con pomodori e feta

5.0(2)

50min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nessuna valutazione

Ramen con uovo

4.6(10)

45min

Kimchi Tofu Suppe

5.0(1)

50min

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

3.5(2)

25min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

3.5(2)

40min

 Mostra tutto
Mostra tutto