Vegan Oesterzwam Shoarma

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 45min

4 portie

Ingredienti

Oesterzwammen

gerookte paprikapoeder
1 tl
knoflookpoeder
1 tl
komijn, gemalen
1 tl
koriander, gemalen
1 tl
uienpoeder
1 tl
kaneel, gemalen
½ tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gedroogde gemalen gember
½ tl
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
harissa saus
20 g
olie
35 g
citroen 10 g sap uitgeperst, dun geraspte schil
½
ahornsiroop
40 g
oesterzwam
400 g

Yoghurt-muntsaus

teentje knoflook
1
peterselie, vers afgeplukt
5 g
munt, vers afgeplukt
5 g
sojamelk yoghurt
150 g
tahin
10 g
ahornsiroop
5 g
olie
5 g
zout
½ tl

Groenten en afwerking

rode ui
50 g
komkommer ontpit, in stukjes (2-3 cm)
80 g
rode paprika in stukjes (2-3 cm)
100 g
ijsbergsla in stukken (8-10 cm)
130 g
tarwebloem tortilla's groot (Ø 30 cm)
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1274 mg

Proteine 10 g

Calorie 1560 kJ / 373 kcal

Grassi 17 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wij vieren onze eigenheid 25 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs

Nessuna valutazione

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Vegetarische chili

35min

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

Nessuna valutazione

Zoete aardappellasagne

1h 20min

Pulled barbecue jackfruit

25min

Hartige cashew roomkaas

Nessuna valutazione

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min

Vegan Lasagne met Linzen

2h 20min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Nessuna valutazione

Noten bolognese

35min