Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 8h

4 portie

Ingredienti

octopus de tentakels (2-2,5 cm dik)
600 g
paprikapoeder
1 el
olijfolie
60 g
zout
½ tl
teentjes knoflook gehakt
2
gedroogde laurierbladeren
2
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1600 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
wortelen in staafjes (0,5 x 5 cm)
120 g
rode uien gehalveerd en in dunne plakjes (0,5 cm)
100 g
groene paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
rode paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
witte azijn
15 g
verse peterseliebladeren
5 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 594 mg

Proteine 25 g

Calorie 1177 kJ / 281 kcal

Grassi 17 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide koken 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4h 15min

Zalmvlecht

2h 20min

Vegan cheeseburgers

10h

Bananensticks met chocoladecoating

Nessuna valutazione

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1h 5min

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3h 35min

Chocolade salami

3h 10min

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

3h 20min

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

2h 30min

Brownies van zoete aardappel

1h

Vegan Brownies

2h 40min

Pizzarolletjes met worst

1h 20min