Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 πρέζα κανέλα, αλεσμένη
- 200 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. νερό
- 1 κομμάτι φλούδα λεμονιού
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 2 γαρίφαλα
- 1 πρέζα αλάτι
- 4 αχλάδια ολόκληρα, ξεφλουδισμένα (π.χ. τύπου Conference)
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 75 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) σε κομμάτια
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 2 κ.σ. αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 576 kcal / 2406 kJ
- Proteine
- 4.47 g
- Grassi
- 25.34 g
- Carboidrati
- 82.43 g
- Fibre
- 7.92 g
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