Portugees brood (Pão de água)

5.0 5 valutazione
Prep. 5min
Totale 3h 30min
1100 gram

Ingredienti

  • water
    550 g
  • broodmeel plus extra
    720 gram
  • gedroogde gist
    1 tl
    10 g verse gist
  • zout
    10 g
  • bloem voor bestuiven bakplaat

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 100 gram

Sodio 355.8 mg
Proteine 8 g
Calorie 993.6 kJ / 237.5 kcal
Grassi 1.1 g
Fibre 1.7 g
Grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 47.6 g

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