Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 gousses d'ail
- 15 g gingembre frais épluchés, coupés en tranches
- 85 g de jus de lime
- 60 g sauce de soja sans gluten, à teneur réduite en sel
- 2 ¼ c. à thé d'huile de sésame
- 2 ¼ c. à thé d'huile d'olive vierge extra
- 140 g de riz brun IG bas" (voir Conseil)
- 995 g d'eau
- 200 g de fèves de soja vertes (édamames) décongelé
- 4 œufs de gros calibre
- 85 g de bébés épinards frais
- 255 g d'avocat (environ 1 moyen), en tranches fines
- 1 de concombre libanais en fines tranches
- 70 g de radis roses en fines tranches
- 155 g de chou rouge en fines tranches
- 1 c. à soupe de graine de sésame noires
- 1 chili rouge long en fines tranches
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1902.5 kJ / 455 kcal
- Proteine
- 21.3 g
- Carboidrati
- 32.8 g
- Grassi
- 24.5 g
- Grassi saturi
- 4.3 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodio
- 677.5 mg
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