Poulet sauce mole verde

Poulet sauce mole verde

4.5 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 5min

8 portions

Ingredienti

100 g de graines de citrouille
60 g d’arachides grillées à sec, non salées
85 g de laitue romaine coupée en morceaux
140 g d'épinards frais
1 oignon vert partie verte seulement
3 brins de coriandre fraîche feuilles seulement
2 brins de persil frais feuilles seulement
1 piment moyennement fort (par ex., piment serrano) paré, épépiné
1 ½ c. à soupe de sel au goût
1 pincée de cumin moulu
2 gousses d'ail
100 g d'oignons coupés en morceaux
395 g de tomatilles vertes coupées en deux
30 g d'huile végétale
395 g d'eau
8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
riz cuit, pour le service (voir Conseil)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1678.1 mg

Proteine 70.2 g

Calorie 2251.8 kJ / 538.2 kcal

Grassi 23.8 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 8.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cancun Mexique 10 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

Nessuna valutazione

Bouchées au brocoli et au bacon

1h

Bol nourrissant

55min

Bol repas arc-en-ciel

1h 15min

Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle

3h 25min

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1h 10min

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

Nessuna valutazione

Bol repas tex-mex

50min

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

Nessuna valutazione

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1h 10min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20min

Soupe au brocoli et au cheddar

45min