Dispositivi & accessori
Fladenbrot - Türkische Pide
Prep. 15min
Totale 1h 50min
3 Stück
Ingredienti
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450 g WasserMilch450 g
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frische Hefe zerkrümelt (siehe Tipp)30 g
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Zucker8 g
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675 g Weizenmehl Type 405Weizenmehl Type 550675 g
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Salz15 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten40 g
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Wasser1250 g
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Zitronensaft10 g
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Eigelb2
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3 EL Schwarzkümmel-SamenSesam3 EL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
2048 mg
Proteine
39 g
Calorie
4809 kJ /
1149 kcal
Grassi
30 g
Fibre
9.2 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
180 g