Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

5.0 1 valutazione
Prep. 25min
Totale 1h 25min
6 porcí

Ingredienti

Masové kuličky - oční bulvy
  • olivový olej na vymazání
  • 1000 gramů vody
  • 80 gramů červené quinoy
  • 60 gramů cibule na čtvrtky
  • 1 čajová lžička soli podle chuti
  • ¼ čajové lžičky fenyklových semínek
  • 30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
  • 2 stroužky česneku
  • 550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
  • 1 vejce
  • 25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky
Rajčatová omáčka
  • 110 gramů cibule na čtvrtky
  • 30 gramů olivového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • ½ čajové lžičky soli podle chuti
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)
Špagety
  • 1150 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 340 gramů špaget

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 33 g
Calorie 2096 kJ / 501 kcal
Grassi 11 g
Fibre 7 g
Carboidrati 67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...