Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

5.0 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 25min

6 porcí

Ingredienti

Masové kuličky - oční bulvy

olivový olej na vymazání
1000 gramů vody
80 gramů červené quinoy
60 gramů cibule na čtvrtky
1 čajová lžička soli podle chuti
¼ čajové lžičky fenyklových semínek
30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
2 stroužky česneku
550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
1 vejce
25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky

Rajčatová omáčka

110 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů olivového oleje
2 stroužky česneku
½ čajové lžičky soli podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře
800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)

Špagety

1150 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
340 gramů špaget

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 33 g

Calorie 2096 kJ / 501 kcal

Grassi 11 g

Fibre 7 g

Carboidrati 67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Slaný koláč s batáty a chorizem

3 Std.

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

1 Std. 45 Min

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2 Std. 30 Min

Banány smažené v těstíčku

40 Min

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3 Std. 40 Min

Borůvkový jogurt

13 Std.

Perníkové latté

35 Min

Citrónový sorbet se sektem

8 Std.

Horký Aperol®

25 Min

Pomerančový curd

35 Min

Tropico smoothie

10 Min

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6 Std. 20 Min